#长假美食图鉴#一碗排骨莲藕汤！

排骨藕汤是湖武汉传统名菜，属鄂菜代表，以猪肋排与湖北莲藕为主料煨制而成。今天这煲汤选用洪湖莲藕，细长如藕稍，小白如我一看也包粉的，嘻嘻！排骨焯水，可炒可不炒，家乡是要炒的，香些。莲藕切块，和排骨一起放入瓦罐，小时用煤炭炉大水烧开，小火炖煨两三小时或一夜，文火煨到肉烂脱骨，藕块吃起来口感粉糯又不失清脆，最绝的汤喝上一口，香浓清甜，不禁要感叹藕香与肉香的搭档简直是天下绝配！排骨藕汤也是接待贵客的必备菜之一，此菜鲜香味美，营养丰富，开胃益血，有补气补钙的功效。加入红枣，枸杞子，成品汤汁醇厚清甜，排骨肉质鲜嫩，兼具清热凉血、补气益血功效。
一碗莲藕汤承载家乡饮食文化精髓，有“无汤不成席”之说，尤以中秋后莲藕为佳材。亦是地理标志食材与家常温情融合，既是秋冬季家庭团聚象征，也是见证城市变迁的乡愁符号。这一碗肉肉肉的粉粉丝丝莲藕排骨汤是家的味道，爱的传承！归家游子，即到即端上，满满一碗，热乎乎，暖心又暖胃！
























广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(3)
小果橙耶
是咯，家的味道最难忘！我服了
2025-10-06 06:07:21 · 来自广州
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134妻宝琼
排骨焯水后炒和不炒，除了香味不同还有啥区别不？
2025-10-06 06:03:51 · 来自广州
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一一妈妈LQY妞妞
这碗汤真是承载了太多情感了，不仅仅是食物那么简单，还是家乡的记忆和爱的传承。归家游子一进门就能喝上这么一碗热汤，真的是太幸福了。这汤不仅仅是一道菜，更是情感的寄托啊！
2025-10-06 06:00:37 · 来自广州
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中小雨
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贾学恒1668yaha
皇家美素佳儿4段奶粉有乳铁蛋白吗？
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中小雨
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tudo2023
突然发现【鹤洞东站】含金量还在上升0个站广船广钢商业集群(雅思阁装修中，JW万豪意向进驻），2个站华新333Park(Aeon官宣进驻），2个站乐蜂，2个站聚龙湾太古里，3个站白鹅潭万象城、三馆合一、保利置业万豪系五星酒店，4个站沙面、荔湾领展
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tudo2023
最新对决出炉，广钢5.7vs奶厂4.8感觉随着板块配套陆续兑现，居住属性加持，成交热度，量价开始企稳回升
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#中秋家宴# 晒下今晚的中秋家宴#中秋家宴# 晒下今晚的中秋家宴今晚做了一个简单的中秋家宴，三菜一汤，外加一个芝麻糊鹌鹑蛋糖水。     一大早老妈就拜神了，因为我还没有起床，所以没有拍到，后来看了下有不少祭品，有鸡、烧肉、月饼、杮子、香蕉、花生。     汤是老妈煲的，花菇顶、花胶、响螺片、红枣、蜜枣、鸡脚汤，好浓，我用勺子去黄油都去了不少。今晚的白切鸡是买了三黄鸡，好多黄鸡油，不过鸡是不错的。     做了盐焗虾和青口，买了一包盐焗粗盐，有点咸，而且海鲜出口了，不过是有点咸，不过还好，下饭不错。花菇耗油生菜，老妈一再交待要焖淋点，好吧，不过味道是不错的最后出场的是芝麻糊鹌鹑蛋糖水 
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妈妈网_44bkat
#长假美食图鉴#中秋家宴#丰盛的大餐一年一度的中秋节🥮来啦，小时侯很期待能过节，不但有好吃的，出去打工的家人也会逢节日回来团聚，过节的气氛也很浓郁。我们老家一般的中秋传统美食有月饼，象征着团圆。比较常见的有五仁、莲蓉、豆沙……现在多了很多品种，少油少糖各种口味……还有柚子“柚”和保佑的“佑”同音，有祈求家人平安的意思。而且柚子皮还能做灯笼，特别有趣。小时侯一般月饼都是等着大家吃完饭后一起去楼顶赏月，吃月饼🥮，特别开心！现在节日一般都是一家人出去聚餐，大家坐下来一起吃吃饭聊聊天也特热闹。今天去这家吃的是湛江菜，点了白切鹅，白切鸡，味道都很错，喜欢这种原汁原味的。好久没吃这芝麻拌粉了，拌河粉得浇上酱油拌着吃，很好吃。最特别的是鲍鱼，
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真我的天空
一些感慨！不知不觉进入10月份，竟然再过三个月今年就结束了……今年美国的关税战在我生日那天开始拉开战火-外贸市场哀嚎声一片…..我们是新公司，本来就是从零开始，所以每一个客户都是新的代表着新的进步-只能说：这波关税战让我们进步的步伐减弱了一些，但是我仍坚信会持续进步的！不知不觉我也在上半年逛了广州大部分的公园，从来没有哪一年像今年这样每周都跑出去玩，由于钱包实力有限，我都是去公园散步🚶🏻‍♀️二十分钟公园效应在我这里体现得淋漓尽致……出来社会20年，说实话有些累了：经常会想躺平，无奈实力不允许，但是周末出来看看走走却是可以实现的。以前出来玩我会心虚，孩子小，工作不稳，不敢玩。现在我的14岁儿子已经成了我
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# 花式过双节#国庆旅途正当时！晒行程赢金币，定格你的专属风景记忆国庆长假倒计时！广妈喊你晒旅途、赢金币啦！不用华丽辞藻，不用专业摄影，只要是你旅途中的真实记录，都值得分享：​✅自驾时窗外掠过的层林尽染，服务区偶遇的可爱小动物，或是导航错路撞见的意外美景；​✅打卡人文古迹时，读懂的一段历史故事；✅甚至是旅途中遇到的暖心小事：陌生游客帮你拍的满意合影、民宿老板推荐的小众打卡点，或是夜晚在陌生城市街头散步时的松弛心情……​只要发帖分享你的国庆旅途片段金币直接送！别让这些珍贵的旅途瞬间只存留在相册里来广妈和麻友们一起解锁旅途的N种美好还能轻松领取金币奖励～活动要求 1、在#休闲旅游#版块发帖，以#花式过双节#+自定义标题新建帖子2、帖子必须是广妈首发的原创帖子3、
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优衣库部分商品限时特优价啦！优衣库里的衣服简单舒服，儿子小时候的衣服都在里面买的，有时侯打折买很划算。现在比较少逛了，主要是网上购的比较多，今天逛街刚好门口有促销优惠，进来看看！整个卖场灯光明亮，货架整齐，促销信息清晰，喜欢的都可以去试，而且也不会有人催促，服务很好。内衣区有些款式只需99元，我以前买过，很舒服，但带子经常会松垮，经常要换新的。店里已经上了秋冬装衣服，有些还打折，羽绒马甲、针织衫、格纹衬衫、外套和牛仔裤等，都标注着限时特优价，像149元的衬衫、199元的卫衣等，折扣起来还挺优惠的，喜欢的可以去逛逛！
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妈妈网_44bkat
逛服装店啦～无意中偶然发现这家服装店，店内有两层，还比较大的，一进去就有种公主古堡的既视感，拍照非常好看。里面的店员很不一般，都是帅哥美女，非常养眼😂，不买衣服进去逛逛也让人心情愉悦😀店里面的服饰品种很多，总体风格还是比较的固定的，韩系少女款比较多，比较适合年轻人，像我这种中年妇女还比较肥的不太敢去试衣服😂里面有些衣服虽然摸起来质感一般，但样式通过一些小蝴蝶结小花边小条纹啥的凸显独特，感觉还是比较潮流，价格还算比较惠民！
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