牛肉炒河粉,香到停不下来

今天安排队友超爱吃的牛肉炒河粉,早上买的新鲜的牛肉。做法简单还贼好吃!先把牛肉切薄片,用生抽、蚝油和少许淀粉抓匀腌制,锁住嫩滑的口感这样炒出来嫩乎乎的。胡萝卜切丝、芥兰切段,配色看着就有食欲。
热锅先把牛肉滑熟盛出来,再炒胡萝卜和芦笋,炒到断生就放河粉,用筷子挑散了炒,别弄碎了。加生抽蚝油调味,最后把牛肉倒回去翻几下就成了。
做好的河粉很入味,牛肉嫩、芥兰脆,一口下去香得很!家常小炒就是这味儿,简单又好吃,吃一碗根本不够~






热锅先把牛肉滑熟盛出来,再炒胡萝卜和芦笋,炒到断生就放河粉,用筷子挑散了炒,别弄碎了。加生抽蚝油调味,最后把牛肉倒回去翻几下就成了。
做好的河粉很入味,牛肉嫩、芥兰脆,一口下去香得很!家常小炒就是这味儿,简单又好吃,吃一碗根本不够~
来自广州市







































