家宴才是最高级的浪漫

🍲 家宴才是最高级的浪漫

在外吃遍了山珍海味，最想念的还是家里这一桌烟火气。

一桌子硬菜端上来的瞬间，直接把我香迷糊了！

✨ 葱油鲈鱼
鱼是早上刚从菜市场拎回来的鲜活鲈鱼，妈妈说“年年有余”的彩头必须有。蒸得火候刚好，鱼肉嫩到夹起来会颤，淋上滚烫的葱油和生抽，葱香混着鲜气直钻鼻腔，连鱼皮都滑溜溜的好吃到停不下来。

✨ 潮汕卤鹅拼鹅胗
这盘是爸爸的拿手好戏！卤汁是传了好几年的老卤，鹅肉炖得酥而不烂，带着微微的酒香和八角桂皮的香气。鹅胗切得薄薄的，咬下去脆爽弹牙，下酒简直绝了🍻

✨ 爆辣小龙虾尾
谁懂啊！去壳的虾尾吃起来也太爽了！每一颗都裹满了红油汤汁，麻辣鲜香一口一个，追剧、唠嗑、配米饭，怎么吃都不够。

✨ 酸菜五花肉
这碗是我的米饭杀手！酸脆的酸菜把五花肉的油香完全中和掉了，肥而不腻，酸辣开胃，我能连炫三碗饭🍚

✨ 清炒菜心
最后必须有一盘绿油油的青菜来收尾！简单的蒜蓉清炒，保留了菜心最本真的清甜脆嫩，解腻又健康。

其实幸福真的很简单，不用昂贵的餐厅，不用精致的摆盘，一家人围坐在一起，吃着热乎的饭菜，聊着没营养的家常，就是最踏实的温暖❤️