
年底忙碌没空做饭?一锅搞定宝宝一周高汤!
马上就要过年了,妈妈们是不是也忙到飞起?我这两天收拾家里、准备年货,简直脚不沾地,娃的辅食根本顾不上细做。幸好我平时有“存货”——冻了几盒自制的浓汤宝,煮面、煮粥时丢一块,十分钟钟就能让娃吃上营养满满的饭!今天分享这款我家娃超爱的排骨羊肚菌山药浓汤宝,味道鲜掉眉毛,操作还特简单!
食材准备(全是家常菜):
· 排骨五六块(选肋排肉嫩)
· 羊肚菌3-4朵(提鲜王者!泡发的水别倒)
· 山药一小段(铁棍山药更糯)
· 胡萝卜半根、玉米两段(天然甜味来源)
懒人步骤(真的零失败):
1. 排骨加姜片焯水去腥,其他食材切块备用。
2. 所有食材扔进炖锅,加泡羊肚菌的水和清水,炖1.5小时(电压力锅更省时间)。
3. 捞出排骨去骨、羊肚菌切碎,所有食材加少许汤用料理机打成泥。
4. 倒入冰格冷冻成型,装密封袋随用随取!
实战经验贴士:
✅ 羊肚菌泡发后多搓洗几下,缝里容易藏沙。
✅ 山药戴手套处理!别问我怎么知道的(痒到哭过)
✅ 一岁内不加盐,玉米胡萝卜的甜味足够吸引宝宝。
我一般周末做一次,冻够一周的量。忙的时候煮碎碎面加一块,再烫两片青菜,娃呼噜噜吃完还要舔勺子!职场妈、熬夜党一定要试试,高效带娃也得对自己好点呀~
搭配推荐:
浓汤宝+面条+菠菜=营养快手餐
浓汤宝+粥+时蔬=干饭宝宝最爱
姐妹们快试试,宝宝吃得好,咱们才能少焦虑!评论区等你交作业哦~
来自中山市


























































































































































