带娃也能轻松搞定！3道素食年夜饭，省时又有好寓意
作为一个既要带娃又要做饭的妈妈，我家年夜饭主打一个“省时省力又讨彩头”。今天分享3道我家年年必做的素食快手菜，不用复杂技巧，小白也能轻松上手，寓意还特别好：
1. 紫气东来（紫甘蓝拌木耳）
- 做法：紫甘蓝切丝，木耳泡发焯水，加少许生抽、香醋、香油拌匀。
- 寓意：紫气东来，新的一年红红火火。
2. 步步高升（蒸南瓜山药）
- 做法：南瓜、山药切块，上锅蒸15分钟，出锅淋少许蜂蜜。
- 寓意：步步高升，生活甜甜蜜蜜。
3. 财源滚滚（清炒豌豆荚）
- 做法：豌豆荚去筋，热油快炒2分钟，加盐调味即可。
- 寓意：财源滚滚，日子有奔头。
这几道菜都是我家年夜饭的“懒人担当”，不用烟熏火燎，半小时就能端上桌，孩子也爱吃，关键是全素，清淡又健康。姐妹们也可以试试，带娃做饭两不误，轻松搞定团圆家
来自普洱市
