🧨【马年辅食打卡】Day12｜1岁+宝宝的腰缠万贯千丝虾
宝宝月龄：1岁+
辅食名称：腰缠万贯千丝虾
亮点：
1. 用面包丝包裹大虾炸至金黄酥脆，寓意“腰缠万贯”，自带春节氛围感，是年夜饭桌上宝宝也能吃的吉祥菜。
2. 做法简单，宝宝版调味清淡，无额外添加，外皮酥脆、内里Q弹，宝宝跟着大人混吃年夜饭，不用单独做辅食。
🍤 食材准备
• 大虾：适量（去皮去虾线留虾尾）
• 面包丝：适量
• 鸡蛋：1个（取蛋液）
• 宝宝调味盐、宝宝酱油、柠檬汁、姜片、洋葱丝：少许
👩🍳 制作步骤
1. 大虾处理：去皮去虾线留虾尾，滴柠檬汁、撒宝宝调味盐，喷宝宝酱油，加姜片、洋葱丝抓拌均匀，腌制10分钟。
2. 包裹面包丝：取一小缕面包丝铺平整，将腌制好的大虾从一边慢慢卷起来，尾部刷蛋液封口。
3. 炸制：锅中倒油，油温六成热时先将虾放入定型，再倒入锅中炸至表面面包丝金黄酥脆，捞出即可。
寓意好又好吃，快给宝宝安排上～
来自丹东市
