年夜饭｜带娃也能轻松搞定的“懒人”家宴攻略✨ 姐妹们，一边带娃一边张罗年夜饭真的太不容易了！我每年都做的省时省力又有好彩头的菜，厨房小白也能轻松拿捏，上桌就被抢光！   1. 年年有余（清蒸鲈鱼） - 做法：鲈鱼处理干净，划两刀抹盐，铺上姜片葱段，水开蒸8分钟，焖2分钟。倒掉腥水，铺上葱丝、淋上蒸鱼豉油，最后泼一勺热油。 ​ - 省时技巧：鱼可以提前让菜场处理好，回家直接蒸，10分钟搞定，寓意年年有余。 2. 招财进宝（番茄炒蛋） - 做法：鸡蛋打散炒熟盛出，番茄切块炒出汁，加少许糖和盐，倒回鸡蛋翻炒均匀。 ​ - 省时技巧：全程5分钟，红黄配色超喜庆，寓意招财进宝，孩子也爱吃。 3 百财聚来（清炒时蔬） - 做法：青菜洗净，热油下锅翻炒，加少许盐和蒜末调味。 ​ - 省时技巧：选容易熟的绿叶菜，2分钟出锅，寓意百财聚来，解腻又健康。   这些菜都是我带娃时的“救命菜单”，不用复杂技巧，也不用长时间守在厨房，既能兼顾带娃，又能让全家吃上热乎又有好彩头的年夜饭。