【马年辅食打卡】Day17｜18月龄汤饺👶宝宝月龄：​18M+ 📍辅食名称：汤饺 💡做法要点/口感反馈/春节寓意： 🥟饺子就是春节的象征，今天早早就起来给孩子包饺子。馅料选择了最家常的猪肉大葱馅，做了三种包法，两种是双手直接向中间挤压，馅料充足，包法简单快捷，缺点就是容易露馅；另外一种就是中间先捏好，再从两边捏折，一个折搭在一个折上面，这样的饺子捏口更紧实，不容易破。 🍲这次做的汤饺，底料放了紫菜、虾皮、陈醋、韭菜，饺子煮好先盛些汤把底料冲调好，再放上饺子，搅拌一下，汤酸酸的更开胃，馅料不油腻。 🧨饺子是北方新年必不可少的，有饺子才叫过年。初五吃饺子象征着打破过去的束缚与禁忌，开启新的生活篇章。吃饺子还有驱赶五穷、迎接财神的寓意。五穷指智穷、学穷、文穷、命穷、交穷，人们希望通过吃饺子将“穷气”包起来送走，同时迎接财神，寓意新的一年里财源滚滚、招财进宝。