清鲜营养！西兰花木耳炒核桃
今天解锁一道超适合减脂期的家常小炒——西兰花木耳炒核桃，清爽不油腻，营养直接拉满✨
先把核桃仁和干辣椒用少许油慢炒出香，核桃的脆香混着微微的辣意，是整道菜的灵魂底味。再倒入提前焯好水的西兰花和泡发的木耳，大火快炒锁住水分，翠绿的西兰花裹着油亮的木耳，看着就食欲大开。
这道菜没有复杂的调味，只靠盐和少许生抽提鲜，完美保留食材本味。西兰花脆嫩爽口，木耳Q弹滑润，核桃则带来香脆的口感层次，每一口都是天然的鲜与香。
作为减脂餐也超合适，低卡高纤维，还能补充优质脂肪和维生素，快手又健康，厨房小白也能轻松拿捏～
先把核桃仁和干辣椒用少许油慢炒出香，核桃的脆香混着微微的辣意，是整道菜的灵魂底味。再倒入提前焯好水的西兰花和泡发的木耳，大火快炒锁住水分，翠绿的西兰花裹着油亮的木耳，看着就食欲大开。
这道菜没有复杂的调味，只靠盐和少许生抽提鲜，完美保留食材本味。西兰花脆嫩爽口，木耳Q弹滑润，核桃则带来香脆的口感层次，每一口都是天然的鲜与香。
作为减脂餐也超合适，低卡高纤维，还能补充优质脂肪和维生素，快手又健康，厨房小白也能轻松拿捏～
来自广州市
