1岁宝宝基本能和大人吃同款食材，只是要做得更软、更碎、少盐少糖，每天保证：主食+蛋白质+蔬菜+水果+奶。 主食类 • 软米饭、小米粥、烂面条、小馄饨、小饺子 • 燕麦粥、南瓜粥、山药粥、红薯粥 • 馒头片、软面包、小发糕（无糖或少糖） 蛋白质类 • 鸡蛋：蒸蛋羹、水煮蛋捣碎 • 肉类：猪肉泥/肉末、牛肉末、鸡肉末、猪肝泥（补铁） • 鱼虾：鳕鱼、三文鱼、龙利鱼（去刺！） • 豆制品：嫩豆腐、豆腐脑、豆浆（少量） 蔬菜类 • 南瓜、胡萝卜、西兰花、菠菜、土豆 • 冬瓜、西葫芦、番茄、青菜、卷心菜 • 全部蒸熟/煮烂，切小丁或剁碎 水果类 • 苹果（蒸熟或切小丁）、香蕉、梨 • 蓝莓、草莓、橙子、猕猴桃 • 注意：葡萄、樱桃要切半防呛咳 推荐简单辅食搭配 1. 番茄牛肉烂面条 2. 南瓜鸡肉粥 3. 清蒸鳕鱼+西兰花+软饭 4. 虾仁豆腐蒸蛋 5. 猪肝菠菜粥（补铁） 禁忌&注意 • 不建议：蜂蜜、整颗坚果、果冻、过硬食物、高盐高糖 • 食物切小丁，防呛噎 • 新食物少量尝试，观察2~3天有无过敏