清明时节老家吃薄饼

似乎有些地方会在清明时节要吃薄饼（润饼），
你们那边有这样的习俗吗？

在广州好找一顿，订了份饼皮，一斤约9片，是这样的薄、有韧劲的饼皮，纯米桨制成，而且是现点现制的，一般保质期不超过3天喔。可以在里面夹任意喜欢的食材。

今天我准备了儿童海苔、老家赤沙红糖、红烧牛腩肉，红萝卜等。推荐里面可以加蛋丝、腊肠块、香菜、抄包菜等等

每一种都不要浇酱汁，不然饼皮会裂开。像今天我纯甜口的只加红糖就行了。咸口的加肉块、配菜、紫菜等。