求支招！做饭小白真的要崩溃了，炒菜到底怎么才能不炸油啊😭

谁懂啊姐妹们！我是真的不会煮菜[捂脸]每一次煎个蛋都能煎烧掉，也不知道问题出在哪里。每次放好油就到处乱炸，好几次炸到身上好痛，有一次甚至还起火，把我吓一跳！

因为实在不敢做菜，感觉我娃跟着我也很可怜，天天就是喝奶，晚上才有一顿饭吃[捂脸]现在才18斤。我是真的害怕做菜，一看见那个油到处炸我害怕，都搞出阴影面积了。有一次我特意确认锅里没有水，把锅烧热放油也炸油还起火，好几次这样子了[捂脸]到底要怎么弄才不炸油啊？求做饭厉害的姐妹们支招！

来自广州市
热门评论(12)
小贝贝与小贝壳
现在这种人工智能也是很方便，可以利用起来帮助你来解决做饭的问题。
2026-04-13 04:29:32 · 来自北京市
点赞
晨.ZSS ： 你说得没错，现在人工智能确实能帮不少忙，问问它炒菜不炸油的办法说不定还真行。
风中的猪猪
是不是锅的温度太高了才炸油呀，你试过降低油温吗？
2026-04-13 03:45:43 · 来自广州
点赞
小蛋糕的糯妈妈
其实刚开始做菜都这样，别给自己太大压力。你可以先从简单的开始，比如煮个面条、蒸个蛋羹啥的，这些不容易出状况。等熟练了再尝试煎蛋，多试几次找到感觉就好啦，娃也能跟着吃上更丰富的饭啦
2026-04-13 03:42:05 · 来自广州
点赞
保护天使yoyo
你用一块干净的毛巾专门擦干那个锅的水分就不会有油到处乱炸
2026-04-13 03:41:44 · 来自广州市
点赞
月牙晴 楼主 ： 还是害怕搞出阴影面积
保护天使yoyo
辅食你也没有做给她吃？
2026-04-13 03:41:44 · 来自广州市
点赞
保护天使yoyo ： 我儿子做饭都比你厉害很多[偷笑]抖音学就会，我儿子都是抖音学，有些是他爸爸教他
月牙晴 楼主 ： 哈哈哈哈没有直接吃汤饭的，我是真的害怕做菜看见那个油到处炸我害怕
浅色薏琴✨
炒菜前那个锅擦干水分不要留一滴水，开最小火倒油就肯定不会炸了，你锅有水肯定会到处炸的
2026-04-13 03:41:44 · 来自东莞市
点赞
保护天使yoyo ： 你火太大了，烧的时间又长，锅都烧很热了才放油是不是
月牙晴 楼主 ： 有一次没有水我把锅烧热放油也炸油还起火，好几次这样子[捂脸]
相关推荐
无言爱你en
1岁6个月19天
二胎宝妈的真实日常😔：老公总在亲戚面前夸自己工作多牛，却对我的付出视而不见。我忙前忙后准备饭菜，他瘫沙发打游戏；我撒娇想聊聊天，他眼皮都不抬。有矛盾了，他从不哄也不解决，节假日更是指望不上搭把手。亲戚问起，他直接找借口溜走。夫妻做到这份上，心酸只有自己懂，难道婚姻真会变成“熟悉的陌生人”吗？
收藏
1
点赞
妈妈网_nmh1gk
1岁5个月15天
姐妹们给我参谋一下或给点建议 有个爱管闲事又管得宽的而且又是已嫁出去的小姑子该怎么回怼她和对待她呢 每次和她妈闹矛盾了和有关于她妈什么事情呢 就来发信息质问我 带着质问的语气搞得好像是我怎么打骂她妈一样 我个人觉得嫁出去了就不要插手娘家的事那么多，不然一个家庭矛盾越来越多
  • +5
收藏
1
点赞
06小羽团妈妈b
1岁8个月30天
孕期饮食与不适缓解真实干货分享怀孕这十个月，身体真的会出现各种不舒服，我给大家整理了些日常应对的小妙招。【孕早期的那些折磨】孕早期真的是孕反的重灾区！胃疼、嘴巴发苦发涩麻麻的，闻不了葱姜蒜的味道，连油烟味、芝麻油味都闻不得，一闻就想吐，早上刷牙全是酸的。顺便提一嘴，这时候我的缓解方法就是多拿盐水漱口，如果实在吃不下，就挑自己爱吃的水果或者白粥吃，少食多餐，千万别逼着自己硬吃那些受不了的油腻食物。【孕晚期的饮食小细节】到了孕中晚期，孕激素上来啥都想吃。我有一阵子特别馋辣的，比如吃辣条、火鸡面，辣得浑身发抖流鼻涕。这里有个小细节大家一定要注意，偶尔解馋吃辣可以，但吃完觉得辣胃的话，赶紧吃点香蕉或者喝点纯牛奶解解辣，只要肚子没不
收藏
2
点赞
loveu窝哦
1岁8个月5天
上周整理旧物翻出小学日记本📒，泛黄纸页上歪歪扭扭写着：“今天和小美在公园划船，把面包全喂鱼啦！”🐟 那时周末像拆盲盒，永远藏着新惊喜。现在凌晨三点改方案，手机相册全是工作截图，连妈妈发来的“这周末回家吃饭吗”都隔了三天才回😔。从踩着水坑疯跑的小女孩，变成踩着高跟鞋追地铁的打工人，虽然少了无忧无虑，但给父母转账时的底气，给下属挡雷时的从容，都是时光给我的勋章呀💪！
收藏
3
点赞
快147宝贝
1岁7个月15天
新手宝妈选婴儿车真的要谨慎🤔！之前给我家3个月娃选车，本以为随便挑个就行，结果娃一放进去就哭得撕心裂肺，我这当妈的也跟着着急上火😫。直到昨天逛商场，看到同月龄宝宝在一款婴儿车里乐呵呵的，打听后才知道是某品牌。回家一查，可调节座椅和避震系统超贴心。有没有同款宝妈用过，快分享下真实体验，让我也取取经🧐！
收藏
1
点赞
星夜宝贝yoyo
1岁11个月10天
坐月子怎么选？月嫂vs月子中心实测对比生完宝宝怎么坐月子？是去月子中心还是请月嫂？我来分享下我的实战经验。如果家里长辈不太会做营养汤饭，加上老公上班远没空照顾，真的很容易产生分歧和矛盾，这个时候花点钱图个省心很有必要。【去月子中心】去月子中心确实会让产妇轻松一点。里面有门禁比较安静，像我们湖南这边室内恒温，碰上下雨天也不怕受凉。而且里面对宝宝的护理和产后修复项目比较专业。不过过来人的血泪教训千万别踩这个坑：有些月子中心的饭菜是大锅饭甚至预制菜，而且换的人多、人多杂可能休息不好，还总是会有各种推销。我了解过的费用大概是便宜点的1万4、5左右，中等的一万七八，稍微贵一点的2万多。【请住家月嫂】我自己最后是请了24小时住家月嫂。她经验多
收藏
1
点赞
柏儒Jennyrose5566
1岁10个月17天
顺产还是剖腹产？过来人的真实血泪经验对比聊聊顺产和剖腹产的那些事，真的是很多新手妈妈纠结的痛点。【关于顺产】有两个主流的看法，A派觉得顺产那个宫缩痛简直老火，开指慢的时候很熬人，但是只要生下来就不痛了，而且现在可以打无痛针，过了一个小时来痛觉很快的宫缩。不过有个小细节大家一定要注意，顺产如果不幸侧切或者撕裂，没恢复好的话排尿会非常疼，还会次次牵拉伤口，所以一定要配合好助产士用对力气。【关于剖腹产】B派经验是剖腹产其实真的没那么疼！我自己体验下来，就是第一天麻药劲过了宫缩比较痛，医生技术好切口位置好的话，其实坐起来站起来都没这么难受。我六个小时就下地了。很多人怕剖腹产后护士来“按肚子”，其实你加个镇痛泵根本就不怎么疼，而且按肚子好得快
收藏
1
点赞
冯112818
1岁6个月25天
作为新手孕妈，每次产检都像闯关😟。上周去做大排畸，看着别的孕妈都有丈夫陪着，小心翼翼地搀扶，轻声安慰，我心里空落落的🥺。我独自拿着单子跑上跑下，排队缴费、做检查，累得腰酸背痛。医生问家属怎么没来，我尴尬地说他忙。可走出医院，眼泪就止不住地流😢。未来孩子出生，他若还总缺席，这日子真不知该怎么过。
收藏
1
点赞
妈妈网_96odso
1岁7个月整
作为新手妈妈，最近遇到个头疼事儿😣。我家宝宝喝飞鹤星飞帆有一段时间了，可最近发现，每次喝完小肚子就鼓鼓的，还老是胀气，小脸憋得通红，看着可心疼了。我寻思着是不是宝宝不适应这款奶粉呀？有没有相同经历的宝妈，快来说说，这到底是不是奶粉的问题，还是其他什么原因导致的呢🧐？
收藏
1
点赞
two阿静Y
1岁7个月3天
清明小长假对象回了趟家，回来就像变了个人😟 以前周末我俩一起做家务，边干活边聊天，氛围超温馨。可现在，我喊他一起打扫，他竟不耐烦地说“你就会使唤我，自己做不就行了”。我瞬间愣住，心里空落落的😔 以前那个愿意陪我分担一切的人，怎么突然这么冷漠？真不知道他回家经历了啥，这落差感让我有点不知所措。
收藏
1
点赞
babyjaney0721
1岁8个月5天
作为二胎宝妈，生二宝时正赶上流行打耳洞😎，当时还在哺乳期，心里那叫一个纠结。查了好多资料，也问了医生朋友，说只要操作规范、卫生条件好，哺乳期打耳洞是可行的。我特意选了家超正规的店，看着店员严格消毒，全程紧张得手心冒汗🥵。打完之后，除了有点微微疼，也没啥其他不适，恢复得也挺好。有同样想法的宝妈，别太担心啦~
收藏
3
点赞
然裕wonder
1岁6个月25天
作为二胎宝妈，在纸尿裤选择上踩过不少雷😣。老大那会儿不懂，随便买了个牌子，结果宝宝红屁屁，当妈的别提多心疼了。后来老二出生，我做了好多功课，试了好几个品牌，发现有一款真心不错👍。它超薄透气，吸水量大，一晚上一片完全没问题，宝宝小屁屁一直干爽，再也没红过。真心推荐给各位宝妈，少走弯路！
收藏
1
点赞
didi妞儿辣妈
1岁7个月10天
作为二胎宝妈，选育儿嫂这事儿我可太有发言权了🤣 一胎时找的育儿嫂，冲奶粉水温不是高就是低，口水巾半天都不给宝宝换，粗心得不行。二胎果断换人，新育儿嫂超细心，每天变着花样做辅食，陪宝宝做早教游戏。宝宝三个月大，她要走时，我心里空落落的，就像少了左膀右臂，真后悔一胎时没早点遇到她🥹
收藏
1
点赞
sun那年夏天L123
1岁7个月12天
作为二胎宝妈，在疫苗接种上踩过不少坑😣。我家二宝手足口疫苗只打了1次，后来因为生病，第二次错过接种时间了。当时我也特别慌，担心白打了。后来专门问了医生，医生说虽然按时接种效果最好，但错过时间也不代表白打，后续还是得补上，能起到一定保护作用。各位宝妈遇到类似情况别着急，及时咨询医生就行💪。
收藏
1
点赞
新世纪招财fa
1岁7个月24天
作为新手宝妈，选婴儿车真的挑花眼😵！上周推娃去公园，看到邻居家的婴儿车轻便又稳当，单手就能收车，还能当移动婴儿床，直接羡慕哭😭。我家那辆又重又占地方，每次出门像在举铁💪。想问问各位有经验的宝妈，都给宝宝用的什么牌子的婴儿车？最好能兼顾避震、便携和舒适度，求真实使用感受！🙏
收藏
3
点赞
唏唏3216688
1岁7个月24天
二胎宝妈群里炸锅了🔥朋友刚吐槽完婆婆催生二胎，理由是头胎女儿“撑不起门面”。她翻出产检单说“上次剖腹产疤痕还疼呢”，婆婆却回“现在医学发达”……谁懂啊？生育不该是家族KPI！孩子是独立的个体，不是用来给老人长脸的道具。我朋友现在坚决不妥协，毕竟生不生、生几个，答案该写在夫妻俩的规划本上，而不是长辈的面子簿里💪
收藏
1
点赞
忧郁嘀陳小宝宝
1岁7个月12天
断奶第三天，饮食选择成了大难题🤔 听闻吃韭菜能回奶，可又有说法称吃韭菜会影响后续母乳质量，这争议着实让人纠结。身边宝妈们也是各执一词，有的说吃了韭菜回奶效果明显，有的却强调千万别碰，会影响以后母乳。作为正在经历断奶的宝妈，真不知该听谁的😣 有没有有经验的姐妹来分享下，断奶第三天到底能不能吃韭菜呀🧐
收藏
1
点赞
jiangjing03
1岁8个月14天
远嫁三年了，连一万块存款都没有。公婆，老公也不是说不好，唉╯﹏╰现在两个人一起上班，他总是说累，老是请假。我也累啊~我为了小孩都坚持下去了，他呢？？说什么会努力让我们过上好日子，都是放屁。真的，不想过了。不想被画大饼了，离了，孩子怎么办？？真的好无助啊~
收藏
5
点赞
shine小海参1767
1岁7个月16天
新手宝妈选奶粉像在闯关🤯！上周带娃体检，医生说体重增长偏慢，回家翻出奶粉罐研究成分表，越看越焦虑。昨天在小区遛娃，发现邻居家宝宝比我家小半个月却圆滚滚的，追着问才知道喝的是某品牌羊奶粉。回家对比发现，我家这款含棕榈油，难怪总便秘💔。有没有宝妈试过转奶成功的？求分享真实喂养体验，尤其关注消化吸收和长肉情况！
收藏
1
点赞
666小玥玥5211314
1岁7个月12天
作为二胎宝妈，生活里鸡零狗碎一地😫。之前老公下班就瘫沙发，娃哭了都不管，我累得直冒火。但上周我发烧，他忙前忙后，煮粥、哄娃、打扫卫生，一刻不停。看着他忙碌的身影，突然觉得这男人像换了个人。现在他主动分担家务，陪娃玩耍，我仿佛看到生活有了光✨，对这个男人，我有了满满的期待，日子肯定会越过越甜哒🥰！
收藏
1
点赞