鲜味十足的瑶柱虾米瘦肉粥

我们小时侯的早餐吃得最多的是粥，白粥几乎是天天吃，瘦肉粥是偶尔才能吃的，现在的孩子物质丰富了，白粥压根不喜欢吃，连肉粥也是挑剔着，今天来一碗鲜味十足的瑶柱虾米瘦肉粥 ，让她们无可挑剔。











瑶柱提前浸泡更容易出鲜味


虾米也要提前浸泡


瘦肉用生粉，生抽和蚝油，盐，胡椒粉，花生油腌制入味


鸡蛋2个搅拌均匀


葱花适量



瑶柱虾米和米一起煲成粥，依旧喜欢清水硬米粥，我们孩子不喜姜所以一般不放，如果怕腥就放几片姜


等粥煮好就放入瘦肉，用大火烧开后煮几分钟


倒入鸡蛋和葱花


一锅热气腾腾的瑶柱虾米粥就完成了


鲜味十足的粥粥，姐妹们都特喜欢吃哈