每到荔枝季又要肥3斤

每到荔枝季又要肥3斤，今年高州的荔枝算是小年产量不高，白糖罂的产量算多的了，在家也要10到12天左右一斤，妃子笑和桂味就很少，卖价估计会更高。荔枝想要保存妥当就是要快，当收到荔枝后不要剪枝直接放入冰箱冷藏，如果收到荔枝打开箱放了半天再放冰箱也抢救不回来，外壳和味道都会有很大的区别。











第一天没放冰箱的状态，有晶莹透亮的光泽，荔枝味最香浓，味道也最甜


第三天已变得乳白色，味道和甜度有所降低


第六天颜色又变得乳黄起来，味道和甜度都更逊色，但还是没有说到变味不能吃的地步


第一天的外壳干爽


第六天了外壳还是很鲜艳，如果不剥开看起来很新鲜


一颗荔枝三把火，荔枝不宜空腹食用，也不宜过量食用，怕上火可以蘸点盐吃



广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(3)
88邢晓烽
荔枝的变化过程描述得好详细，从第一天到第六天的颜色、味道、甜度变化都一清二楚。这让人对荔枝的新鲜程度有了更直观的了解，以后买荔枝就知道怎么挑选和保存了。
2026-05-23 04:00:55 · 来自广州
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羽言宝宝
第一天没放冰箱的状态，有晶莹透亮的光泽，荔枝味最香浓，味道也最甜第三天已变得乳白色，味道和甜度有所降低 第六天颜色又变得乳黄起来，味道和甜度都更逊色，但还是没有说到变味不能吃的地步 第一天的外壳干爽 第六天了外壳还是很鲜艳，如果不剥开看起来很新鲜 一颗荔枝三把火，荔枝不宜空腹食用，也不宜过量食用，怕上火可以蘸点盐吃
2026-05-23 03:45:44 · 来自广州市
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pretty言言妈2014 ： 放六天还没坏，这也太神奇了吧
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吃荔枝怕上火？试试这个荔枝壳陈皮水又到了炫荔枝的季节，清甜多汁的果肉让人停不下来，可一想到“一颗荔枝三把火”，又忍不住犯愁。别急，吃完的荔枝壳千万别扔！取新鲜荔枝壳，轻轻剥下内侧那层半透明的膜，再搭配一片陈皮，一同放入锅中，加水煮上15分钟，一碗清润解腻的降火茶就做好了。茶汤带着淡淡的果香，入口温润回甘，怕酸的朋友可以加几颗冰糖调味，口感更柔和。既不浪费食材，又能中和荔枝的燥热，喝完浑身都清爽。夏天吃荔枝的快乐，这下终于能毫无负担地享受啦！
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