广州本地人私藏!老牌平价早茶,人均40+吃到撑

作为土生土长的广州人,喝早茶从来不爱跟风网红店,偏爱这种开了很多年、街坊扎堆的老牌酒楼——名盈轩,妥妥的老广日常饮茶根据地。
店里的环境就是传统粤式酒楼的样子,宽敞明亮、座位宽松,不会有拥挤嘈杂的不适感。每次过来都能看到好多熟客,长辈、邻里齐聚一堂,慢悠悠喝茶聊天,这就是广州最地道的烟火气息,也是我一直偏爱这里的原因。
每次来都必点几款经典茶点,盲点不踩雷!首先一定要夸炒米粉,锅气真的绝了,是老广最爱的地道风味。米粉劲道入味,均匀裹着鲜香的酱汁,搭配脆嫩的时蔬和香嫩的鸡蛋,口感丰富,油润但完全不腻,简简单单却越吃越香。
香葱薄饼是我每次的心头好,外皮金黄酥脆,轻轻一咬就掉渣,内里葱花香气浓郁,咸香适口,层次超级丰富,口感完全不输网红小吃。招牌虾饺品质也很稳定,晶莹剔透的薄皮包裹着满满馅料,虾肉紧实Q弹、鲜甜多汁,点缀的鱼籽更是增添口感,一口下去鲜味十足。
经典的豉汁凤爪和芋头排骨更是早茶标配!凤爪炖煮得超级软烂,轻轻一抿就脱骨,浓郁的豉汁酱香渗入每一丝肉质,咸香入味。芋头排骨鲜香浓郁,排骨嫩滑不柴,吸满肉香的芋头绵密粉糯,香甜入味,每一口都是熟悉的老广味道。
最难得的是这家性价比真的很能打,日常还有全天午市特惠菜,价格亲民实惠。随便点上一大桌荤素茶点,人均也就四十多。没有过度的营销、没有虚高的溢价,只有稳定的口味、实在的分量。
对于本地人来说,早茶吃的不是噱头,是味道和氛围。这家老牌酒楼不管是日常家庭小聚、和朋友闲聊饮茶,都特别合适,是会无限回购、常来常往的宝藏早茶店!







店里的环境就是传统粤式酒楼的样子,宽敞明亮、座位宽松,不会有拥挤嘈杂的不适感。每次过来都能看到好多熟客,长辈、邻里齐聚一堂,慢悠悠喝茶聊天,这就是广州最地道的烟火气息,也是我一直偏爱这里的原因。
每次来都必点几款经典茶点,盲点不踩雷!首先一定要夸炒米粉,锅气真的绝了,是老广最爱的地道风味。米粉劲道入味,均匀裹着鲜香的酱汁,搭配脆嫩的时蔬和香嫩的鸡蛋,口感丰富,油润但完全不腻,简简单单却越吃越香。
香葱薄饼是我每次的心头好,外皮金黄酥脆,轻轻一咬就掉渣,内里葱花香气浓郁,咸香适口,层次超级丰富,口感完全不输网红小吃。招牌虾饺品质也很稳定,晶莹剔透的薄皮包裹着满满馅料,虾肉紧实Q弹、鲜甜多汁,点缀的鱼籽更是增添口感,一口下去鲜味十足。
经典的豉汁凤爪和芋头排骨更是早茶标配!凤爪炖煮得超级软烂,轻轻一抿就脱骨,浓郁的豉汁酱香渗入每一丝肉质,咸香入味。芋头排骨鲜香浓郁,排骨嫩滑不柴,吸满肉香的芋头绵密粉糯,香甜入味,每一口都是熟悉的老广味道。
最难得的是这家性价比真的很能打,日常还有全天午市特惠菜,价格亲民实惠。随便点上一大桌荤素茶点,人均也就四十多。没有过度的营销、没有虚高的溢价,只有稳定的口味、实在的分量。
对于本地人来说,早茶吃的不是噱头,是味道和氛围。这家老牌酒楼不管是日常家庭小聚、和朋友闲聊饮茶,都特别合适,是会无限回购、常来常往的宝藏早茶店!







来自广州市





























































