黄金玉米烙还不能满足你的胃口?让蔓越莓来帮忙
几乎每次和孩子外出吃饭,都会点这道菜。其实说起来,称它为甜点似乎更为贴切。每一次吃到这一道,总能让孩子满心欢喜,最终结果就是在没有外出就餐的日子里,我得给孩子们做这一道:玉米烙。
虽然时间已经走到了二月中旬,但气温却淘气地上窜下跳,春困也随之席卷而来,感觉每一天都有些停滞不前的状态。在这样一些又冷又令人慵懒的日子里,不如来一份香甜、热乎的玉米烙吧。如果还不够,那就再加上蔓越莓!
偶现疲态的某个午后,空气中弥漫着香甜气息,手里捧着这么一块,这平淡的生活似乎也变得暖和起来了。
*做 法 *
准备食材:新鲜玉米棒两根;
1.玉米入锅中煮沸五分钟后,取玉米粒备用;
2.玉米粒中加入两勺淀粉,拌匀;
3.锅内放油,倒入拌匀的玉米粒摆成圆形,接着再淋入水淀粉(水淀粉由10克糯米粉和20克淀粉、清水混合而成);
4.再倒油,至没过玉米烙为止,小火煎炸至金黄,表面有结晶出现即可;
虽然时间已经走到了二月中旬,但气温却淘气地上窜下跳,春困也随之席卷而来,感觉每一天都有些停滞不前的状态。在这样一些又冷又令人慵懒的日子里,不如来一份香甜、热乎的玉米烙吧。如果还不够,那就再加上蔓越莓!
偶现疲态的某个午后,空气中弥漫着香甜气息,手里捧着这么一块,这平淡的生活似乎也变得暖和起来了。
*做 法 *
准备食材:新鲜玉米棒两根;
1.玉米入锅中煮沸五分钟后,取玉米粒备用;
2.玉米粒中加入两勺淀粉,拌匀;
3.锅内放油,倒入拌匀的玉米粒摆成圆形,接着再淋入水淀粉(水淀粉由10克糯米粉和20克淀粉、清水混合而成);
4.再倒油,至没过玉米烙为止,小火煎炸至金黄,表面有结晶出现即可;
来自福州市