【厨房蒸霸】粒粒晶莹饱满的肉米丸子，米饭这样做，连菜都省了！

米饭这么做，不用吃菜也能吃到撑！

食材：五花肉、鸡蛋、盐、白胡椒粉、生抽、姜末、葱花、葱油、干辣椒

成品镇楼！


具体步骤
1 先把糯米泡上（时间不是很紧迫的话，泡上一夜更好）


2 将五花肉剁碎，然后和鸡蛋，盐，白胡椒粉，生抽，姜末，葱花，葱油，搅拌在一起，做成肉馅。


3 用手将做好的肉馅捏成大小适中的丸子


4 把泡好的糯米铺在盘子上，将肉丸在糯米上滚一圈，让糯米均匀的包裹在肉丸表面。


5 将做好的丸子放入另一个盘子里，摆整齐，准备上笼蒸，大火蒸20分钟就熟了。

6 锅里倒入少许油，油热后，放入葱，剁辣椒煸炒出香味，倒入小半碗水烧开，加生抽，最后撒上葱花。


7将熬好的酱汁淋到蒸熟的肉丸子上面就好了，你是不是也流口水了呢。