风靡美食圈的小四卷,无论是草莓味还是肉松的都好吃
加入烘焙圈已有一年半载,☺在这里逢贴必看,虽然也没学会几个,😂
我这个厨艺悟性极差发人偶尔发个美食,让圈内朋友夸赞,让我找到自信呀!😅
每次一边看网,一边做的人除了我还有没有!😷
新买的烤盘到了,做了回蛋糕卷!
先看成品!
一个草莓卷!一个肉松卷,真的很好吃!😊
松软,可口!
简单发下过程!
全都是四,很好记哦!
一,准备材料,
蛋黄里加糖,油、牛奶搅拌均匀
面粉过筛
蛋白加三分之一糖打到鱼眼泡,继续打到体积膨大,不流动状态加三分之一糖!继续打到湿性偏硬的状态!
我这个厨艺悟性极差发人偶尔发个美食,让圈内朋友夸赞,让我找到自信呀!😅
每次一边看网,一边做的人除了我还有没有!😷
新买的烤盘到了,做了回蛋糕卷!
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一个草莓卷!一个肉松卷,真的很好吃!😊
松软,可口!
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全都是四,很好记哦!
一,准备材料,
蛋黄里加糖,油、牛奶搅拌均匀
面粉过筛
蛋白加三分之一糖打到鱼眼泡,继续打到体积膨大,不流动状态加三分之一糖!继续打到湿性偏硬的状态!
来自西安市