闽南小吃鸡仔胎，奇葩的滋补品你有勇气尝试吗

鸡仔胎为闽南小吃的一种，鸡仔胎是经过孵化12天左右，但未孵出小鸡的鸡蛋，要选用自然孵化的活鸡仔胎。死胎的千万不可食用。
   儿童食用鸡仔胎，可以滋补，新鲜鸡仔胎由于蛋白质含量较高，且有“人体胎盘”的某些成份，一直受到狂热者的追捧。但儿童不可一次食太多，每次1～2颗蛋。
  鸡仔胎营养价值不错，里面含有的矿物质、维生素丰富，比普通鸡蛋营养价值高，鸡仔胎既有蛋的滑韧，又有肉的细腻，还有软骨的酥脆。
     食用方法：新鲜鸡仔胎买回来，蛋壳清洗干净，放碗里，洒些盐，上锅蒸20分钟。


吃的时候，敲开鸡蛋比较大的那头，哈哈～有没有被它的外形惊吓到😂😂


倒出来，有1勺满满的汤，喝起来很鲜甜


接着品尝香滑的蛋黄


鸡蛋底部的胎盘一般不食用，比较硬，吃了不易消化。


对于鸡仔胎，有人表示不敢尝试，也有人说它很美味。大家说说你们的看法