冬天到了,来杯红糖姜枣膏暖暖胃吧!
冬天来了,总是手脚冰凉,所以前几天就试着研究了一下红糖姜枣膏。结果还挺成功的,哈哈……在这里分享给大家做法。不过做这个的前提是得要有耐心哦!每天早上起来泡一杯喝过之后整个身体都是暖暖的。😜好了言归正传下面是我做红糖姜枣膏的具体做法。
首先需要用到的材料: 1.新鲜的老姜500克。 2.红糖500克。3.红枣500克。【最后是枸杞,这个可以根据自己的喜好可放可不放。如果放的话不用太多50-100克左右就可以了,我做的是不放枸杞的。】
第一步: 生姜洗干净,切成块或者姜末。红枣洗干净,去核。
第二步:把切好的姜块放入料理机或者榨汁机中加水,把姜榨成汁并且过滤掉姜渣。姜渣不要。
第三步:把红枣放入料理机或榨汁机中加入榨好的姜汁榨成泥。【我找了找这一步我好像忘记拍照片了😂😂】
第四步:找来大锅【因为煮稠的过程中有可能会溅出来,为了安全考虑用大锅最好。】把姜汁,红枣泥还有红糖一起放进锅中。ps:红糖如果是一块一块的在放进去上先敲成几节这样更好融化。
第五步:用大火先把多余的水分煮掉。煮至粘稠。在煮的过程中请用长柄铲子偶尔搅拌,以免糊锅。
首先需要用到的材料: 1.新鲜的老姜500克。 2.红糖500克。3.红枣500克。【最后是枸杞,这个可以根据自己的喜好可放可不放。如果放的话不用太多50-100克左右就可以了,我做的是不放枸杞的。】
第一步: 生姜洗干净,切成块或者姜末。红枣洗干净,去核。
第二步:把切好的姜块放入料理机或者榨汁机中加水,把姜榨成汁并且过滤掉姜渣。姜渣不要。
第三步:把红枣放入料理机或榨汁机中加入榨好的姜汁榨成泥。【我找了找这一步我好像忘记拍照片了😂😂】
第四步:找来大锅【因为煮稠的过程中有可能会溅出来,为了安全考虑用大锅最好。】把姜汁,红枣泥还有红糖一起放进锅中。ps:红糖如果是一块一块的在放进去上先敲成几节这样更好融化。
第五步:用大火先把多余的水分煮掉。煮至粘稠。在煮的过程中请用长柄铲子偶尔搅拌,以免糊锅。
来自怀化市