云南特色美食，树花菜肉丸子，养生汤不二之选！

第一次吃树花菜肉丸子，是在饭店吃的。那细细的小草裹着肉丸子，吃到嘴里满口香，那味道鲜美无比…最近陈先森说想念那碗～树花菜肉丸子，让我下厨做给他吃。今天去菜市场刚好看到用树花菜卖，果断入手半斤，回家捣鼓起来。
树花菜，很多人都不认识吧！树花菜，是云南野生可食用灌木和珍稀经济植物。树花菜天然含硒，是无任何化学物质的自然食品，口感爽脆可口，与鸡、鸭、肉丸煮汤，汤鲜味美！树花菜有止干咳、益肝补肾、防癌健身的药用价值，花叶浆汁又是润泽皮肤、美容保健之精品，因此，颇受云南人喜欢的一道养生汤。