【熙妈厨房】—— 花生红茶费南雪

这款chefmade学厨 金色8连不粘长方形费南雪模具，长为32.7cm，宽为25.8cm，普通的32升家用烤箱，正好可以放得下。颜色为金色，比较大气，拿在手里很有手感，材质是采用优质的重型碳钢，很坚硬，导热性比较好，而且耐高温，非常适合烘焙使用。











细节处也处理得很好，边缘采用的是卷边设计，拿取的时候不用担心会划伤手，之前买过其他家的烤盘，没有这个卷边处理，一不小心就会把手划伤，学厨的模具细节处体现得特别的细心。

模具是不沾的，现在的烘焙模具大多数都是不沾涂层，这个设计比较容易让食物脱模，也比较好清洗。模具一共有八个模型，一次烘焙可以做八个费南雪，家庭烘焙正好适合。






那就用它来做一道现在最火的费南雪吧。
用料：
蛋清 两个
蜂蜜 12克
细砂糖 30克
低筋面粉 25克
杏仁粉 25克
黄油 45克
立顿红茶包 2袋
花生碎 适量