【春之野味】小时候经常吃的野菜，没想到它能清热解毒平咳喘降血糖……

老广们春天经常看到的白花菜，我特意问了度娘，原来它的学名叫做龙葵。就是这个。是不是很像辣椒？



不查不知道，一查吓一跳，除了清热解毒，它还有平咳喘，降血糖，增强免疫力等功能。



小时候，我奶奶经常带我们挖野菜。那是一段挺美好的回忆，以至于我经常在梦中看见那个小田野。我那时候很懵懂，7.8岁的年纪，奶奶说要挖野菜，我们一群孩子就一窝蜂跟着去，每次我都摘得最少。奶奶就说我太懒。
我哪里是懒，我只是喜欢田野里春天的景色。很多我不知道的花草树木，开出来的花都特别美丽。那时候没有听过互联网，书本也不太懂，却很想知道每一种植物的名字。
老人们，妇女们认识得多就会告诉我们，白花菜清热解毒，车前草煲番薯最好，地榄头煲瘦肉健脾胃……
我对这些花花草草的功效很感兴趣。也许，那个年纪刚好就是求知~欲~望特别强烈的吧。
和宝贝踏春，一路上看到很多植物，宝贝一会说要狗尾巴，一会说要蒲公英。小小年纪，懂得也慢慢多了。我从不吝啬教他这些。所以他也比同龄人懂得多。


今天告诉他白花菜是可以做菜的。他可兴奋了，和我一路上摘了许多回家。
我给他们做了上汤白花菜，许久不吃，还是记忆里的味道。