胡萝卜奶香土司,营养美味,简单易做
应该有很多像我一样不喜欢吃胡萝卜的小伙伴,我还记得小时候老妈煮稀饭总喜欢放些胡萝卜段,那个让我嫌弃的,我真的一口也不吃的~😂
现在成家了,自己做饭,我也总给孩子吃胡萝卜,我家孩子也是嫌弃的😂,这次我把胡萝卜打成泥做成面包🍞,颜值高了,口感超超超软,非常好吃,完全吃不出胡萝卜味,家人和孩子都非常喜欢。😋😋
用料:高筋粉300克,奶粉10克,胡萝卜泥150克,鸡蛋1个,牛奶45克,糖50克,盐3克,酵母4克,玉米油30克
做法:
1⃣胡萝卜一根切片,入蒸锅整熟后打成糊状。
2⃣厨师机里放入液体牛奶鸡蛋胡萝卜泥,再放入高筋粉,奶粉,酵母,盐和糖对角放。1档揉面五分钟,接着放入玉米油,我用的是海氏厨师机,转4档揉面15分钟,拉出手套膜即可。
3⃣面团移至盆里,利用烤箱发酵至两倍大,手指戳龙不回缩就可以了。取出面团用擀面杖轻擀排出气泡,分成3等份,搓圆松弛15分钟。
4⃣松弛好的面团擀成长舌状,从下往上卷起,再擀再卷,放入土司盒里,发酵至八分满,烤箱预热,180度烤40分钟,取出模具震两下,面包倒扣出来,冷却后装保鲜袋保存。
现在成家了,自己做饭,我也总给孩子吃胡萝卜,我家孩子也是嫌弃的😂,这次我把胡萝卜打成泥做成面包🍞,颜值高了,口感超超超软,非常好吃,完全吃不出胡萝卜味,家人和孩子都非常喜欢。😋😋
用料:高筋粉300克,奶粉10克,胡萝卜泥150克,鸡蛋1个,牛奶45克,糖50克,盐3克,酵母4克,玉米油30克
做法:
1⃣胡萝卜一根切片,入蒸锅整熟后打成糊状。
2⃣厨师机里放入液体牛奶鸡蛋胡萝卜泥,再放入高筋粉,奶粉,酵母,盐和糖对角放。1档揉面五分钟,接着放入玉米油,我用的是海氏厨师机,转4档揉面15分钟,拉出手套膜即可。
3⃣面团移至盆里,利用烤箱发酵至两倍大,手指戳龙不回缩就可以了。取出面团用擀面杖轻擀排出气泡,分成3等份,搓圆松弛15分钟。
4⃣松弛好的面团擀成长舌状,从下往上卷起,再擀再卷,放入土司盒里,发酵至八分满,烤箱预热,180度烤40分钟,取出模具震两下,面包倒扣出来,冷却后装保鲜袋保存。
来自晋中市