春节过后来一盘胡萝卜炒豆芽，又营养又解腻！

一眨眼春节已经结束了，小伙伴们又开始了忙忙碌碌的工作！春节最让我印象深刻的，就是天天都去走亲戚或者请亲戚来家里聚聚！

而春节聚会最主要的就是吃！春节这几天我天天吃的大鱼大肉，眼看着我的体重蹭蹭蹭的往上涨，真是不敢直视啊！

但是让我头疼的不仅是体重往上涨，而且由于这几天吃的太油腻，以至于对于食物已经没有任何欲望啦，看什么都吃不下啊！

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称，用来做些素菜是不错的选择，今天给大家带来的就是既有营养又解腻的胡萝卜炒豆芽，吃起来口感清爽，真是很不错呢！








原料:

胡萝卜       100g

豆芽           100g




调料:

盐               3g

鸡精            2g

醋               适量

食用油        适量

做法:

1、胡萝卜去皮洗净切丝




2、豆芽洗净备用




3、锅里加油烧热，放入胡萝卜丝和豆芽炒至8成熟