秋季,多给家人煲这汤,滋补且增强免疫力,大人小孩都爱喝
最近开始转冷了,可以为家人煲一道美味又营养的板栗鸡汤,板栗与鸡肉完美的结合,板栗的香甜再加上鸡肉的嫩滑爽口,鲜美无比,喝上一次忘不了,在秋季的时节喝上一口板栗鸡汤,不仅暖身,还能增强免疫力,特别的养生。下面咱们一起来看看是怎么做的吧!
板栗香菇鸡汤
所需材料:鸡半只,板栗15粒,干香菇25克,清水1500克,姜3片,料酒1勺,鸡精适量,盐适量
制作过程:1、香菇提前泡发备用,鸡斩成小块,冷水下锅,加入姜片和料酒,焯掉血水
2、鸡肉焯水捞出冲洗干净,板栗去壳去皮备用,香菇洗净备用
3、砂锅中放入鸡肉、香菇、板栗,再加入清水,大火烧开转小火炖煮40分钟
4、再根据个人的口味加入鸡精和盐调味即可
一道美味的板栗香菇鸡汤就做好了,滋补且增强免疫力,做法简单,你也赶紧做起来吧!
来自揭阳市