春季独有!香椿拌豆腐,低脂简单又好吃!
哈喽~我是圆圆!香椿是春天独有的蔬菜,过了这个时节又到等一年了!香椿的味道有些特别,有人很不喜欢吃,闻都闻不了,但是有人却独爱这份特别的味道~
今天就用香椿和豆腐一起做了道好吃的凉拌菜,做法简单又快手,5分钟就能搞定!而且营养丰富,低脂低卡,想要减肥的小伙伴可以试试哦!
食材:
香椿 1把,豆腐1块
做法:
1、首先,把香椿的根部去掉,留下比较嫩的地方,把豆腐切小块备用
2、锅里烧水,水开后倒入香椿焯30秒左右捞出过凉水,可以去除残留的硝酸盐,再倒入豆腐焯1分钟左右去除腥味
3、把炒好的香椿切碎,放入炒好的豆腐里
4、加入少许食盐、1勺生抽,适量麻椒油,一起搅拌均匀即可
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来自天津市