同城年味大赏,分享我这座城市的专属年味~
1、所在位置地点浙江天台
2、需要介绍的专属年味饺饼筒
3、年味体会开心
我们这边春节主要做的美食是饺饼筒,做法是准备米线,胡萝卜,猪肉,猪肝,豆干,香菇,芹菜,冬笋这些食材,然后全部洗好,在每个食材煮熟,煮熟后猪肉,猪肝都切成片,胡萝卜,豆干,香菇,芹菜,冬笋切成丝,都切完后在用面粉搅拌后拿个大锅倒下去弄好包饺饼筒的白色皮,白色皮是看要不要送人的量来做的,做好后放桌子上然后把没个食材放进去,先放米线,然后胡萝卜,猪肉,猪肝,豆干,香菇,芹菜,冬笋放进去在就包卷起来就可以吃了,然后这个吃的时候放大锅煎起来吃就行,这个可以当早饭以及中饭的。也是我们浙江的特色哦,没吃过的朋友有机会可以自己做做吃吃,这个我们这边春节都做的,送人也是很合适的。
我正在参加#同城年味分享#活动,分享属于我的专属年味,你也一起来分享吧~
来自台州市