随着人类社会快速发展,人们生活水平的提高,在选择食物的基础上不仅仅局限于吃饱不饿,更多的选择绿色健康。其实我们家是极少到外面的饭店、餐厅吃饭的,一是吃不惯外面的菜放了太多的调味料,二是担心不卫生。 每天我都会亲自到市场或超市里采购食材。在选择调味品时,不能光认品牌,还是得看配料表,尽量选成分简单天然的、0添加的,尽量不选含有一堆食品添加剂的调味品。
我从厨房拿出来现在用的酱油、醋、料酒、还有蚝油等,没有添加味精和防腐剂,没有“科技与狠活”。如果要想摄入健康的食物,挑选调味料也马虎不得,烹饪的食材不会每天都一样,而调味料却会一直摆放在厨房里随时使用。请大家一定要选用品质优良的天然调味料,即便每天使用量很小,但毕竟是长期、持续地摄取,调味料依然会对我们的身体产生一定的影响。优质的调味料能令食材变得更加美味,让味道变得更有深度。
希望大家每天都能吃到更干净、更健康、更美味的食物!
来自江门市