🍗宝宝爱吃可乐鸡腿🍗
🌻小时候从未吃过可乐鸡腿。连听说都没有。吃过的苦,不希望下一代再吃。能让他们甜就尽力让他们甜。
🌈没有小孩子能拒绝可乐鸡腿。以前用鸡翅,鸡翅肉少价钱还贵,所以选择了肉多的鸡腿🍗。(其实仔细一想,鸡腿骨头也比鸡翅多,所以算下来价格差不多。)
🍗鸡腿清洗干净,再划上几刀,这样更入味。
🍗冷水下鸡腿🍗焯水,再加点白酒(料酒也行)去腥。
🍗锅里放油,将鸡腿煎至两面金黄,加入老抽调色。🍗再倒入可乐淹过鸡腿,最后把汤汁剩一点更有味道。(这次买的可口可乐,还加了点冰糖,甜度高了一点,个人觉得百事可乐口感更好一点。)
🌈可乐鸡腿不像全油炸的那么油腻,还甜甜的,做法也简单,宝贝喜欢吃,妈妈也喜欢做。
来自重庆市