🦑夏日美食—麻辣小龙虾！ 😍好吃的美食就要拿出来和大家一起分享，今天我就把小龙虾的做法分享给大家，非常简单易学哦。 🍱准备食材：2斤小龙虾、葱、姜、蒜、干辣椒，500ml啤酒一瓶、麻辣火锅底料一块 麻辣火锅底料是懒人版关键物品，如果没有，就需要自己做，准备：葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、花椒、洋葱、香菜、郫县豆瓣酱，放油小火熬出红油和香味。 🍱操作步骤: 🎈用牙刷把龙虾清理干净、去虾线，最好是市场买帮杀的那种，省事； 🎈洗干净的虾滤干水分，油温5成热倒入，变色后再翻动2分钟，盛出备用；锅里的油把土豆条炸一遍，更好吃； 🎈锅里留一点油，放入葱姜蒜干辣椒，炒香后倒入啤酒，放火锅底料； 🎈底料融化放虾，大火煮开后转小火煮10分钟，关火放置冷却，吃的时候加热放土豆条和黄瓜条即可。 🌹温馨提示：剩下的酱汁别浪费，拌面🍜或是拌饭都好吃！ 🌹喜欢的可以操作起来哈……