

😋我的孕期私房菜食谱:今天推荐4个孕期营养菜:,清蒸鳕鱼,清炒油麦菜,莲藕排骨汤,生汆牛肉丸子
💁♀️食谱功效:夏日炎热,孕妈胃口不佳,可是又要有足够的营养,所以今天的食谱基本都是营养丰富,口味清淡,鱼,肉,菜兼备的,能让准妈妈们快速摄入营养又不腻味的美食!今天重点介绍一下清蒸鳕鱼的做法
✅食材:鳕鱼俩片,葱丝,姜丝适量,料酒,蒸鱼豉油
💡步骤:碗里放切好的葱,姜片,加水,料酒和少量的盐,搅拌均匀之后,把鳕鱼片放进碗里浸泡20分钟,泡过盐水后的鳕鱼肉质更紧致和雪白,口感更嫩,然后水倒掉,再用清水冲洗干净即可上锅蒸5分钟,倒掉盘中多余水分,撒上葱丝和姜丝,另起锅烧油后倒在蒸好的鳕鱼上,再均匀淋上蒸鱼豉油即可!
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来自郑州市