在京都吃的寿喜锅,在家自己试着做。快手菜#日式寿喜锅
换算
黄油 10g
肥牛 适量
金针菇 一把
香菇 6朵
魔芋丝 1盒
老豆腐 1块
青菜 2颗
大葱1根
豆腐泡 随意
牛肉丸 随意
东字寿喜烧汁 随意
无菌蛋 人头数
自制寿喜烧汁比例
酱油生抽 4勺
味淋 2勺(可选)
砂糖 1勺
水 小半碗
步骤 1
所有蔬菜该切的切一切、放一块黄油、把肥牛煎一煎、
步骤 2
倒入寿喜烧汁,就可以蘸着蛋液先吃了。
步骤 3
然后依次把切好的菜肉、都摆放好、小火、盖上盖子、利用蔬菜本身溢出的汁水、把食材们都煮熟、焖一下
步骤 4
就可以开吃啦~
来自沈阳市