绝对美味的玫瑰鸡腿


我瞎想的配方,居然很成功!因为家里的干玫瑰花没怎么吃,所以想在秋季多用点花香来点缀一下,特别的香,桂花也一样的道理!其实相当简单,就是在玫瑰花的基础上加入生抽和片糖,然后搅拌均匀,加入适量的纯净水,那这个调料就成了。如果希望闲一点的话,再加点蚝油和盐,这个咸味可以自己把握。





这个就是处理鸡腿,手枪鸡腿我是事先用盐搓洗过,然后吸干水分,记得备两块姜,可以去掉肉的腥味。




我的过程一定要有耐心,用一个大勺子不断的往鸡腿上去泼卤汁,鸡腿充分吸收料汁的味道,时间是比较长的 因为鸡腿的肉比较厚,第一要入味,第二个是保证熟透。


这做出来的鸡腿 保证你可以送两碗饭,汤汁浓郁,顺便卤了两个蛋。
这个就是处理鸡腿,手枪鸡腿我是事先用盐搓洗过,然后吸干水分,记得备两块姜,可以去掉肉的腥味。
我的过程一定要有耐心,用一个大勺子不断的往鸡腿上去泼卤汁,鸡腿充分吸收料汁的味道,时间是比较长的 因为鸡腿的肉比较厚,第一要入味,第二个是保证熟透。
这做出来的鸡腿 保证你可以送两碗饭,汤汁浓郁,顺便卤了两个蛋。
来自广州市