🎄没有科技狠活，超软烂 🎉自从当了妈，真的担心孩子吃外面的东西不安全不干净，现在正好是吃牛肉的时候，买了2斤生牛肉🥩，花了50多点，准备自己卤，其实做起来真的没有想象那么难。😂 准备:牛肉（我买的腱子肉，做出来劲道）、🥩葱姜、花椒、🌲大茴、白芷、陈皮、蚝油、生抽、豆瓣酱、冰糖一把、🍬 做法: 🌻葱姜切好备用，牛肉切大块、放入盐洗净。💞 🌻冷水下锅煮开去除血沫，捞出洗净备用💞 🌻砂锅加水加入葱姜花椒、大茴、白芷、陈皮、蚝油、生抽、冰糖一把、🍭豆瓣酱、水开后，放入牛肉炖1小时左右，🍧 肉质软烂，一点都不柴，老人孩子都能咬的动👍，这点肉从外面买得一百多，🎈自己炖，好吃又实惠，🌾关键是自己做真的干净，吃着也放心❤️没有那么多的科技狠活。🎁