像冰淇淋质地的土豆泥🥔保姆级教程 土豆可是咱们的“地下苹果”🍎呢!所以6个月宝宝添加了辅食之后,就需要尽快给宝宝安排土豆排敏啦!但是看似简单的🥔土豆泥,想要做到没有丝毫颗粒也是需要一些技巧的。快跟着我试着做起来吧!
📖知识点
土豆作为“地下苹果”,营养成分是相当的高。
他里面的多种🌟维生素,比如维C、B族,可以帮助宝宝皮肤和头发的健康生长,也可以为宝宝的身体提供能量。
里面的矿物质🌟也非常的丰富,钾有助于维持宝宝心脏和肌肉的正常功能,镁有助于宝宝骨骼的发育,铁则有助于宝宝血红蛋白的形成,对预防贫血有着很大的作用。
⚠️注意
土豆淀粉含量较高,初次添加要以排敏以主。各位妈妈切记不要一次性给宝宝吃太多‼️容易导致宝宝腹胀和便秘。
🌈制作方法
1️⃣将土豆洗净削皮。切成小块
2️⃣用清水冲洗去表面的淀粉。
3️⃣再倒入可以没过土豆块的清水,浸泡五分钟。最大程度的去除里面宝宝不好消化的淀粉。
4️⃣上锅蒸15-20分钟。直到可以轻松的碾碎即可。
5️⃣倒入辅食机中,100g土豆块加入20ml的温开水。可以少量多次的加入。仅需搅打10秒钟。非常细腻顺滑的土豆泥就做好了。
🌈食用方法
1️⃣根据不同品牌米粉冲泡方式,将米粉冲泡至无颗粒。
2️⃣加入1-2勺土豆泥
3️⃣加入2ml核桃油。搅拌均匀即可直接食用。
🌈储存方法
1️⃣将剩余的土豆泥装入裱花袋中
2️⃣挤入冷冻格(建议选择小格,宝宝每顿吃不了太多)
3️⃣冷冻可保存15天
4️⃣再次食用时,仅需将冻好的土豆泥🥔块放入碗中隔水加热5分钟。再加入米粉中即可。
来自三亚市