美食推荐|炸小酥肉 小酥肉🥩外香里嫩，鲜香多汁，非常美味，大人孩子都爱吃。 小酥肉🥩看起来难做，实际上制作过程特别简单，而且在家做小酥肉，更干净卫生，下面分享一些做法👇👇👇 🔍【制作材料】 ✅猪里脊肉250g ✅面粉50g ✅淀粉100g ✅鸡蛋1只 ✅盐适量 ✅五香粉适量 ✅胡椒粉适量 ✅耗油适量 ✅料酒适量 👩‍🍳【制作步骤】 1️⃣先将猪里脊肉切条，加入适量食盐、胡椒粉、五香粉、耗油和料酒，抓拌均匀，腌制20分钟。 2️⃣将鸡蛋打入一个碗中，加入50g面粉和100g淀粉，再加入适量食盐，调成面糊，面粉和淀粉按1:2的比例。 3️⃣将腌制好的里脊肉放入面糊中，使肉都的裹上面糊。 4️⃣起锅烧油，油温六成热的时候下锅炸酥肉，小火🔥 慢炸，炸至金黄捞出。然后大火复炸10秒中，就可以出锅了。也可以撒点孜然粉或者是椒盐，就可以吃了‼️ 想吃小酥肉的朋友们可以试试呢😊