辅食第49天|7月龄宝宝第一次吃苹果奶香蛋黄羹
今天准备给蛋黄羹中加点水果,给小伍月做苹果奶香蛋黄羹
🍎苹果奶香蛋黄羹制作过程:
1️⃣半个苹果去皮后后切成片状
2️⃣倒入辅食机中,加适量温水,打成苹果汁
3️⃣过筛,取40毫升苹果汁
4️⃣苹果汁中依次加入一勺奶粉,1个蛋黄,并搅拌均匀
5️⃣将蛋黄液过筛,去除筋膜和气泡
6️⃣盖上盖子,打开排气孔
7️⃣水开后,上锅大火蒸8分钟,然后关火焖2分钟
8️⃣稍微放温后,加几滴核桃油(今忘了给小伍月加了😇)
⚠️tips:
1️⃣蛋清一定要分离干净
2️⃣打苹果汁的时候,适当多放量温水
⏰时间:11:25
来自郑州市