美食推荐|炸舌头鱼的做法
舌头鱼🐠肉质鲜嫩,刺比较少,非常适合孩子吃,我今天做了炸舌头鱼,外酥里嫩,鲜香可口,下面分享一些做法👇👇👇
🔍【制作材料】
✅舌头鱼
✅面粉
✅葱
✅姜
✅酱油
✅料酒
👩🍳【制作步骤】
1️⃣先将舌头鱼🐠清洗干净,从鱼鳃处连同内脏一起掏出,再仔细清洗干净。
2️⃣依次加入两勺酱油、一勺料酒,再加入葱、姜,然后抓拌均匀,腌制20分钟。
3️⃣将腌制好的鱼均匀的沾上干面粉,静置几分钟让面粉和鱼身上的水分充分融合。
4️⃣起锅烧油,油温六成热的时候下锅炸鱼,小火🔥 慢炸,炸至金黄捞出。然后大火复炸10秒中,就可以出锅了‼️
这样做的炸舌头鱼🐠巨好吃,想吃的朋友们可以试试呢😊
来自威海市