今天给大家分享一道可以补充能量、增加元气的汤水，日常保健和病后恢复都可以喝~ ✨元气瘦肉水✨ 原料：羊肚菌3个、太子参5g、无花果干5个、陈皮2g、红枣3枚、猪瘦肉200g。 做法： 1、羊肚菌提前浸泡30分钟；红枣去核，剪碎； 2、猪瘦肉切小块，汆水，撇浮沫，捞出洗净； 3、所有食材放入炖盅，浸泡30分钟，然后上蒸锅，大火烧开转小火锅蒸45分钟； 4、最后撒点食盐即可享用。 羊肚菌能益胃健脾、补虚、益肾精。太子参能益胃健脾、补虚、益肾精。无花果能清热生津、健脾开胃、解毒消肿。陈皮能辛行温通、健脾和中、调和气机。猪瘦肉能够补肾滋阴、养血润燥、益气、消肿。 此汤色泽浓郁，入口柔润，味道清甜，而且融汇了补气、健脾、生津之力，越喝越滋润，越喝越舒服，冬天就应该多喝这种元气满满的汤！