熏毛豆-儿时的小零嘴

毛豆和黄豆有没有人不知道他两是一种东西？ 毛豆和黄豆是同一种豆，都属于大豆，毛豆是未成熟的黄豆，黄豆是毛豆长成熟后晒干后的样子。是不是想在绕口令。以前最喜欢的零嘴就是熏毛豆，时候。外婆。有时间就会把收获的毛豆，煮熟后，在大太阳底下晒干，然后抓上一小把，慢慢的嚼。老香了，而且听说特别的补钙。那时候特别的小。所以没有将。方法学下来。于是上网找了一下。居然真的有方子，于是 我变了一个花样，正宗的熏毛豆应该是带皮一起晒干的。而我却剥了皮之后再晒干，因为我没有那么多的时间。这是 3 天后的成果，还没完全晒透，我已经吃了大半😃