超绝!蒜香浓郁的蚝油娃娃菜🥬
谁能拒绝这道简单又美味的蚝油娃娃菜呀!蒜香和蚝油的味道完美融合,裹满每一片娃娃菜,好吃到汤汁都不想剩~
🧑🍳做法:
1. 准备娃娃菜、蒜末、小米辣。调个料汁:碗中加入2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺白糖、1勺淀粉、半碗清水,搅拌均匀。
2. 娃娃菜焯水至断生,捞出摆盘。
3. 锅中热油,放入蒜末、小米辣炒香,倒入料汁煮至浓稠。
4. 将料汁浇在娃娃菜上,撒上葱花就大功告成啦!
📌小tips:
• 娃娃菜焯水时间别太长,不然口感不好。
• 料汁的比例可以根据自己口味调整哦~
宝子们快去试试,绝对不会失望!
来自沈阳市