每周必做的香菇鸡腿焖饭，简直美味到不行🤤没时间琢磨菜谱的时候，焖饭就是最好的选择啦～ 饭菜一锅端，鸡肉又鲜又嫩，米饭颗颗饱满～不管是大人还是小朋友，都超爱吃！简直是懒人必备食谱，厨房小白也能轻松上手👍👍 食材都很常见：土豆、胡萝卜、鸡腿、香菇、葱姜，再来调个酱汁，酱油两勺、糖一点点、盐少许、松茸粉一点，半碗水拌一拌就OK啦！ 做法也超简单： 1. 鸡腿去骨切小块，香菇、胡萝卜、土豆也都切好备用。 2. 鸡肉加生抽两勺、淀粉一勺、姜片几片，腌它十分钟！ 3. 锅里刷点油，姜片爆香，再加入鸡肉翻炒，然后把香菇胡萝卜也加进去炒香，酱汁一倒，完美！ 4. 大米洗净，把炒过的食材倒进去，土豆放最上面，稍微加点清水。 5. 电饭煲一键精煮，等出锅撒上葱花就好啦！ 这样做出来的鸡肉又嫩又香，食材大小记得根据宝宝的咀嚼能力来调整哦～ 如果没有电饭煲，炖锅就选个焖饭模式，蒸锅的话，水开后蒸个30分钟也搞定！