尝恩平特色肠粉


一直闻说恩平泡沫箱肠粉如此如此之有地方特色,
如此美味。今天发现家附近开了一家外卖店,立马点来尝尝。。
拿到手后果真是那种皱皮细条的肠粉条,这种应该是提前制好,没有现做的了吧?打开发现上面有很多花生碎,和我们广式肠粉真的很不同。
葱花撒多多,和着花生碎我先尝了口肠粉,肠粉少了点米桨香味,感觉酱汁泡得入味有点过咸了。
上面我点的双拼,店家说是用药材卤出来的猪脚和牛腩,
果真卤得入味,猪脚也软烂的,这两味肉即使拿来配大米饭也好味。






如此美味。今天发现家附近开了一家外卖店,立马点来尝尝。。
拿到手后果真是那种皱皮细条的肠粉条,这种应该是提前制好,没有现做的了吧?打开发现上面有很多花生碎,和我们广式肠粉真的很不同。
葱花撒多多,和着花生碎我先尝了口肠粉,肠粉少了点米桨香味,感觉酱汁泡得入味有点过咸了。
上面我点的双拼,店家说是用药材卤出来的猪脚和牛腩,
果真卤得入味,猪脚也软烂的,这两味肉即使拿来配大米饭也好味。






来自广州市