美食分享#日常饮食分享


一日三餐,柴米油盐,没有炊烟袅袅,也抽烟机轰轰;酒足饭饱总是让人心旷神怡!
晚餐是一家人聚在一起,说说吃吃,最轻松自在的聊天环境,通常,都会准备大家都欢喜的菜式。
今天的晚餐备了有“酿豆腐”“肉沫蒸腐竹”“笋干豆角干焖腊肉”,每个菜都非常下饭!
酿豆腐用的是那种潮汕豆腐,四方扁平的,把它一分为四,背上开个口子,把肉馅挤进去,平底锅煎到四面金黄,再用沙锅铺点白萝卜煮熟调味,时不时地就会想这一口😍😍
肉沫蒸腐竹就非常简单了,泡发后的腐竹用盐,酱油,花生油拌一下,肉沫用多点的油炒干加酱油,蚝油拌一下铺到腐竹上,蒸大概10分钟左右就可以了,撒点葱花,鲜香可口。
笋干豆角干焖腊肉,这个菜是满满的幸福菜,笋干豆角干是太奶奶自己晒的,腊肉是家人自己腊的,泡发后加蒜蓉、干辣椒一锅炒,换沙锅加热水一点点,煮到水干就可以了,非常非常的下饭啊!!






晚餐是一家人聚在一起,说说吃吃,最轻松自在的聊天环境,通常,都会准备大家都欢喜的菜式。
今天的晚餐备了有“酿豆腐”“肉沫蒸腐竹”“笋干豆角干焖腊肉”,每个菜都非常下饭!
酿豆腐用的是那种潮汕豆腐,四方扁平的,把它一分为四,背上开个口子,把肉馅挤进去,平底锅煎到四面金黄,再用沙锅铺点白萝卜煮熟调味,时不时地就会想这一口😍😍
肉沫蒸腐竹就非常简单了,泡发后的腐竹用盐,酱油,花生油拌一下,肉沫用多点的油炒干加酱油,蚝油拌一下铺到腐竹上,蒸大概10分钟左右就可以了,撒点葱花,鲜香可口。
笋干豆角干焖腊肉,这个菜是满满的幸福菜,笋干豆角干是太奶奶自己晒的,腊肉是家人自己腊的,泡发后加蒜蓉、干辣椒一锅炒,换沙锅加热水一点点,煮到水干就可以了,非常非常的下饭啊!!
来自广州市