羊肚菌炒饭，简直绝了🤤！香到让人迷糊～今天来给大家安利一款超懒人但又营养满满的羊肚菌炒饭，真的超级无敌美味😋！做法也是超级简单的，快点动手给家里的小宝贝做起来吧！ 食材准备好：羊肚菌、腊肠、青豆、胡萝卜、鸡蛋、隔夜饭、小葱。 调料也不能少：盐、酱油、蚝油、鸡汁。 步骤来啦：先把羊肚菌用清水洗干净，用温水泡个30分钟的澡。青豆呢，水开了煮个3分钟变软就可以出锅啦！接着，锅里加点油，把鸡蛋液倒进去煎到微黄，然后捞出来放一边。再倒点油，把胡萝卜丁放进去炒出红油，接着加入腊肠炒出油香，再放入羊肚菌炒香。这时候，把隔夜饭倒进去，大火翻炒均匀。再把鸡蛋和青豆加进去，加点盐、酱油、蚝油、鸡汁调色调味，炒到颜色均匀美丽，最后撒上一把葱花，出锅！一碗香喷喷的羊肚菌炒饭就大功告成啦～