

回南天又来了,今天我给大家推荐一道祛湿猪骨汤。✨祛湿猪骨汤✨
原料:五指毛桃10g、薏米10g、茯苓10g、赤小豆10g、陈皮2g、玉米粒100g、胡萝卜1根、猪脊骨250g。
做法:
1、薏米、茯苓、赤小豆提前浸泡3小时;
2、猪脊骨汆水,撇浮沫,捞出备用;
3、胡萝卜去皮,切滚刀块;
4、所有食材倒入锅中,加适量水,大火烧开转小火炖1.5小时;
5、出锅前加点盐调味即可。
五指毛桃健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。茯苓能够淡渗利水、健脾和胃、宁心安神;陈皮能够健脾和中,调和气机。此汤清淡适口,荤素搭配得宜,健脾、祛湿之力汇集到一处。一周喝上几次,身体很舒服,再遇到回南天,我们也更有底气了。
来自中山市