懒人宝妈必备!超简单小肉包教程来啦~😍 不用揉面不用擀面...


懒人宝妈必备!超简单小肉包教程来啦~😍
不用揉面不用擀面,轻松做出蓬松暄软的小肉包!给宝宝安排起来,他肯定会爱不释手哦~🤤小肉包皮薄馅多,咬一口还流油,那个香味,真的是嘎嘎香!肉眼可见的油皮,做法却超简单,麻麻们赶紧动手试试吧!
🛒准备这些材料就OK啦:
中筋面粉500克、酵母5克、白糖适量、温水330克、猪前腿肉500克、葱花适量
🧑🍳馅料做法揭秘:
猪肉剁成大颗粒,加点姜末拌一拌。锅里热油,下一半肉馅炒出油,捞出放凉后跟生肉混合,加点葱花搅和搅和,放冰箱冷冻个把小时,包的时候就不流汁水啦!
🧑🍳面团做法也不难:
面粉里加酵母、白糖,用温水搅成絮状,揉成软面团。醒发到1.5倍大,揉几下切成小剂子,手指按压成饺子皮状。然后就可以随心所欲地捏成包子啦!记得再醒发1.5倍大哦~冷水上锅蒸15分钟,闷5分钟,热腾腾的小肉包就出炉啦!
看这热气腾腾的小肉包,是不是隔着屏幕都想吃啦!😋 每天给宝宝记录辅食,主页还有更多惊喜等着你哦~











来自临沂市