

北方人长了个南方胃,水果就喜欢吃南方水果,榴莲、芭乐、菠萝蜜、榴莲蜜,还斥巨资网购龙宫果,自从去了深圳,什么炒粿条、炒米粉、河粉、龙江猪脚饭都很喜欢,但是,最喜欢的是一碗糖水🍬。
不是造型好看、名字好听的甜品🍮,就是最普通的一碗木薯糖水,这是我第一次吃木薯,没想到是糯的,我以为是粉的,汤水也是比较黏稠的,一碗吃的干干净净。
回来后又想起来,就上网买,知道需要去皮比较麻烦,就买的去好皮的木薯,没买黄片糖,家里有冰糖和黄冰糖,到货就迫不及待开炖,搜了一下,需要先焯水,说是这样煮比较好吃😋,听话,照做,焯完水转高压锅,加糖,选的【豆/蹄筋】键。
时间到觉得火候不太够,又煮了一会,煮好,赶紧盛出一碗尝尝,甜、糯、香,虽然跟在深圳吃的味道不一样,但也足够解馋,不知道是不是没放黄片糖的缘故。
连宝宝也很爱吃,给她挑小块的盛一点,又加点汤,喝完还不够,喊着“木薯、木薯”,教过一次就记住了,小馋丫头一枚,知道木薯不易消化,不敢多吃。
有没有南方的姐妹们教一下我呀😁
来自长春市