蒜蓉蒸小青龙

周日的天气热到飞起，又不想再出去吃饭了，想想什么可以快速解决午饭，不要大出汗呢。想起早上河马买的三文鱼，决定去合生新开的超市买寿司，再看看有没有什么熟食可以解决吧，结果去到新万悦超市，都快十一点了，寿司还不出来。问了工作人员，说师傅还在准备，只能等了。于是往生鲜区逛一下，发现开业以来优惠的小青龙还有，一条79……可以哦，买回去蒸一下，不是很简单的事情。









海鲜档师傅，帮我处理了一下，回家洗干净就可以蒸了，还好问了一句要蒸多久，十五分钟够不够，师傅说5分钟就够了，水开上锅燃气炉五分钟即可，别蒸太久，肉质会老的。想想以前去喝喜酒龙虾伊面，下面铺的面比龙虾还好吃，入味嘛……于是又在超市拿了两块面饼。


回家开水烫一下


捞一下油盐还有蒜头油……


小青龙洗干净，


水开放上面


码上龙虾，撒上蒜蓉……


我开蒸了七八分钟，想着下面还有面，厚一点嘛，结果非常成功，队友说龙虾的小腿里面的肉都不错，面条也非常好吃。